חומרים:2 ביצים
3/4 כוס (חד פעמית) סוכר חום
1 ו-3/4 כוסות קמח
אבקת אפייה ו-1/2 כפית סודה לשתייה לא גדוש!
קומץ מלח
כף תמצית וניל
1/2 כוס שמן
שוקולד צ’יפס
הוראות:
1) מערבבים את כל החומרים חוץ מהשוקולד צ’יפס בקערה, ואם יוצא רטוב מדי – מוסיפים קמח, ואם יבש מדי – מוסיפים מעט שמן.
2) אחרי שהבצק טוב – מוסיפים שוקולד צ’יפס ולשים ביד אם הבצק יבש, ואם הוא לח – יותר נוח בכף.
3) לוקחים כדורים מהבצק ביד (אם יבש) או בשתי כפיות (אם לח) ומניחים בתבנית אותה שמים בתנור ואופים.
4) מתי שזה זהוב ונראה מוכן – מוציאים ואפשר לאכול מתי שההורים (במקרה של ילדים שאוכלים על שולחן הוריהם) מסכימים.